Bruxelles environnement© Pas évident de s'en sortir pour remplir notre caddie ou notre panier hebdomadaire lorsqu'on voit la corne d'abondance de produits dans les étales des grandes surfaces n'est-ce pas? Tout ou presque est là, même la tomate en plein mois d'hiver. Pourtant, si nous avons bonne mémoire, il y a un bon moment quelle ne fait plus partie du potager celle-la...!
Mais pourquoi manger en fonction des saisons et local me direz-vous?
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